大家好，小樂來為大家解答以下的問題，買回來的炸豆腐怎么做好吃，炸豆腐怎么做好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、做法：將豆腐切成小塊。在碗里打一個(gè)雞蛋并放入適量的鹽，打散攪拌均勻。放入豆腐塊，讓豆腐塊均勻的蘸上雞蛋液。把豆腐塊下入油鍋里，進(jìn)行炸制，等豆腐炸制金黃色，撈出即可食用。

2、炸豆腐營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；豆腐內(nèi)含植物雌激素，能保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統(tǒng)的破壞，預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前列腺癌的發(fā)生，是更年期婦女的保護(hù)神.

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