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      燜燒杯的害處燜燒鍋(燜燒杯的害處)

      2023-11-21 20:40:21 來源: 用戶: 

      大家好,小樂來為大家解答以下的問題,燜燒杯的害處燜燒鍋,燜燒杯的害處很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

      1、長時間放置食物滋生細(xì)菌。燒杯中適宜的溫度和濕度容易引起細(xì)菌滋生,從而引起胃腸道功能失調(diào),不建議食物,尤其是熟食長時間放置。所以使用燜燒杯烹飪的食物不建議長時間放置,盡早吃掉噢,以免引起疾病。

      2、不能保證將食物煮熟。這個溫度也就是食材理論上能達(dá)到的最高的溫度,根據(jù)你放的食材的種類和量會有比較大的差別,也和你的水溫有關(guān)。粗糙算了一下,如果用來燜飯的話,加入米和95度左右的開水(一般開水的溫度),不考慮散熱,最終也就能達(dá)到65度左右。如果你之前忘了預(yù)處理用熱水燙杯子,溫度則會更低。

      3、不適合寶寶食物的烹調(diào)。另外一個問題在于,兒童尤其是嬰兒的消化能力還沒有發(fā)育完全,因此食物烹調(diào)加工的另外一個重要目的——將食材改造的更容易消化吸收就很重要了,尤其是對于中國人這樣不擅長生食的高級民族而言。在給孩子添加輔食的時候,有一條原則家長比較熟悉,就是熟比生好。烹調(diào)熟的食物因為更軟,所以更容易咀嚼消化。

      4、維生素?fù)p失較多。杯做的粥口感差些,但重要的是燜的時間長了,B族維生素?fù)p失較多,大米泡的時間越長,損失維生素越多。

      本文到此結(jié)束,希望對你有所幫助。

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