大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，疙瘩湯打疙瘩的技巧怎么做小面疙瘩，疙瘩湯打疙瘩的技巧很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、想要把疙瘩湯烹飪好，需要掌握打疙瘩很多技巧，如下。

2、水龍頭的水盡量關(guān)到一滴一滴水落在面粉上，同時(shí)搖晃面盆并用筷子迅速攪拌。面粉沾水就會(huì)成團(tuán)，耐心地用筷子把面粉拌成大小適中的面疙瘩。

3、將礦泉瓶蓋扎一些眼，然后往里面裝上純凈水，蓋上蓋子。用瓶子（或者直接用干凈的噴壺）往面粉里面撒水，邊撒邊用筷子向一個(gè)方向快速攪拌面粉，這樣一會(huì)就會(huì)形成很多小很小的顆粒。

4、把面粉放在盆里，然后用左手醮上涼水，用手指把水彈到面粉上面，同時(shí)用筷子不停地?cái)嚢?，然后再?gòu)椩贁嚢瑁湍茏龀龃笮【鶆虻拿娓泶窳恕?/p>

5、邊加水邊用筷子攪拌.。等到?jīng)]有干粉之后，用兩個(gè)手抓起一撮面疙瘩，盒并雙掌，來(lái)回的搓，這樣做出的面疙瘩不僅顆粒均勻，而且吃起來(lái)勁道爽滑。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。

　　免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，與本網(wǎng)站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。財(cái)經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構(gòu)成投資建議。投資者據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。 如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！