大家好，小樂來為大家解答以下的問題，青花椒魚佐料的做法，青花椒做魚怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、首先將魚洗凈，瀝干水分，改刀切片，將魚片放入碗中。

2、加入姜末，白胡椒，料酒，蛋清，生粉拌勻腌制15分鐘。

3、西蘭花，萵苣，豆腐絲放入熱水中焯8成熟，碼入盤底備用。

4、起鍋燒油，油熱后放郫縣辣醬，蔥，姜，蒜，干辣椒爆香。

5、鍋中倒入水，料酒燒開，放入魚片煮3分鐘，起鍋倒入碼好配菜的盆中。

6、將青花椒，干辣椒放在魚片上，開火燒油180度倒在魚片上的干料上，一份營養(yǎng)美味的青花椒魚即可做好。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

　　免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，與本網(wǎng)站立場無關(guān)。財經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構(gòu)成投資建議。投資者據(jù)此操作，風(fēng)險自擔(dān)。 如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！