大家好，小樂來為大家解答以下的問題，水煮蝦要煮多久才能煮熟，水煮蝦要煮多久很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、白水煮蝦是一種比較簡單家常的做法，一般來講，根據(jù)蝦個頭的大小，蝦的種類，加熱的時間也不一樣。在水煮開瘦后，把蝦放進去，如果蝦的個頭相對比較大，大概需要5分鐘左右的加熱時間，如果蝦的個頭比較小，一般2-3分鐘即可，蝦變紅的時候就可以撈起來了。

2、水煮基圍蝦準備工作：圍蝦洗凈，煎去蝦須，瀝干備用。

3、鍋中倒入少許油，待六成熱時，放入切好的蔥段和姜片，倒入少許白酒。

4、再加入適量清水。

5、待水開后，放進基圍蝦灼熟。

6、然后出鍋迅速放入冰水中浸泡一會。

7、碗中放入味極鮮醬油、醋、姜末、香油調(diào)成料汁。

8、蝦瀝干水分后，蘸以喜歡的蘸料食用即可。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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