大家好，小樂來為大家解答以下的問題，生炒糯米飯?jiān)趺醋龊贸院?jiǎn)單，生炒糯米飯制作方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、糯米泡2小時(shí)以上，香菇瑤柱蝦米泡軟。

2、蒸籠墊一塊蒸布,將糯米平均鋪在蒸布上。水大滾將蒸籠放上,大火蒸35-40分鐘。

3、中間開蓋3-4次朝糯米上大量撒泡冬菇的水。

4、臘肉，臘腸放在蒸好的糯米上方,再大火蒸20分鐘。

5、將臘肉，臘腸，菇，蝦米，瑤柱香蔥切粒。

6、將材料下油鍋炒香。放一湯匙的料酒。

7、將蒸好放冷的糯米倒入炒散。

8、太干就加泡冬菇和蝦米的水。

9、生抽、蠔油 糖加入調(diào)味炒勻。

10、最后撒上香蔥。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。

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