大家好，小樂來為大家解答以下的問題，沈陽雞架怎么做好吃，雞架怎么做好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、買來的雞架洗干凈準(zhǔn)備好，切成小塊，再洗一遍，控干水分。

2、放入料酒、鹽、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面。

3、帶上手套，攪拌均勻，封上保鮮膜后放入冰箱中煨2小時以上。

4、從冰箱中拿出來，倒入淀粉。

5、攪拌均勻，使每個雞架上面都粘上淀粉，這個步驟很重要。

6、起鍋，倒油，當(dāng)油溫達到6分熱的時候，把雞架倒入鍋中炸了，炸至金黃色即可出鍋。

7、出鍋后可以按個人喜好撒上一層芝麻、孜然、辣椒面等調(diào)味料，晃均勻即可食用。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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