大家好，小樂來為大家解答以下的問題，油菜花怎么吃起是苦的呢，油菜花怎么吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1.清炒:將油菜花清洗干凈之后切段，鍋熱之后放油、然后下油菜花、出鍋前加入適量鹽調(diào)味即可。

2.涼拌:將新鮮油菜花用清水洗干凈，然后將油菜花放入熱水中焯一遍水，撈出瀝干水分放入碗中，再往碗中加入食鹽、醋、麻油等調(diào)料拌勻即可食用。

3.榨油:將油菜花的種子曬干，再放入鍋中干炒熱，然后放入壓榨機中榨取油即可。

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