大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，哪些魚(yú)能做酸菜魚(yú)，哪些魚(yú)可以做酸菜魚(yú)很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、酸菜魚(yú)用：草魚(yú)、黑魚(yú)最好。

2、酸菜魚(yú)這道在20世紀(jì)90年代開(kāi)始流行起來(lái)的特色美食，因其特有的調(diào)味以及特殊的烹制手法，使簡(jiǎn)單的食材結(jié)合帶一起變成特色的美味。很多人在提起酸菜魚(yú)時(shí)，都會(huì)猜測(cè)這道菜選用魚(yú)的品種有沒(méi)有什么秘訣。大部分的酸菜魚(yú)都會(huì)選用草魚(yú)為主要原料，因?yàn)椴蒴~(yú)的肉質(zhì)比較鮮嫩，并且魚(yú)翅相對(duì)比較少。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。

　　免責(zé)聲明：本文由用戶(hù)上傳，與本網(wǎng)站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。財(cái)經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構(gòu)成投資建議。投資者據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。 如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！