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超市買回來的三文魚怎么清洗(超市買的鮮三文魚怎么吃)
大家好,小樂來為大家解答以下的問題,超市買回來的三文魚怎么清洗,超市買的鮮三文魚怎么吃很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、材料:三文魚排,洋蔥,黃瓜,剩米飯,芝士粉,鹽,黑胡椒粉,橄欖油。
2、制作方法巴掌大小的三文魚排一塊,切成小塊兒。1/8個(gè)洋蔥切小丁。1/3個(gè)黃瓜切薄片。剩米飯兩小碗。另外準(zhǔn)備芝士粉,鹽,黑胡椒粉和橄欖油。鍋熱橄欖油一匙,倒入洋蔥丁翻炒,沒有橄欖油的話,用普通炒菜油也可以,用黃油的話,會(huì)更香一些洋蔥丁炒香炒軟以后,倒入切成小塊的三文魚,翻炒至熟。倒入黃瓜片,加鹽,黑胡椒粉調(diào)味,翻炒。黃瓜片炒軟的時(shí)候,倒入剩米飯,炒至熱透。最后再加2至3大匙的芝士粉,炒勻即可。
3、用冷藏保存的,而且已經(jīng)冷藏超過3天左右。之所以魚肉的顏色會(huì)變深,是因?yàn)槠胀ū涫峭ㄟ^低溫制冷延長食物保質(zhì)期的。由于冰箱內(nèi)存在空氣而且經(jīng)常開關(guān)門,冰箱無法阻止食物的氧化反應(yīng),在保存的過程中就無法阻止食物氧化和失重。例如即使你將切開的蘋果放入冰箱,它的顏色還是會(huì)很快變成褐色(蘋果變褐色就是因?yàn)檠趸饔茫?/p>
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