大家好，小樂來為大家解答以下的問題，海螃蟹蒸多久最佳時(shí)間，海螃蟹蒸多久最佳很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、海螃蟹全程蒸20-25分鐘就能熟了。

2、一般推薦冷水下鍋，蓋上鍋蓋后大火開始蒸，等水開了之后再蒸10-15分鐘，全程蒸20-25分鐘，個(gè)頭大的海螃蟹就要蒸久一點(diǎn)。

3、如果是開水下鍋蒸的海螃蟹，一般推薦5兩以下的蟹蒸15分鐘左右，5～6兩重的繼續(xù)蒸17分鐘左右，6兩以上的繼續(xù)蒸20分鐘左右。蟹體重每增加1兩，蒸的時(shí)間就增加2分鐘左右。

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