大家好，小樂來為大家解答以下的問題，在家怎么做海帶絲比較好吃竅門，在家怎么做海帶絲比較好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、【涼拌海帶絲】

材料：海帶200克，黃豆芽100克，胡蘿卜少許，香蔥少許

2、做法：（1）海帶反復(fù)用水，沖掉表面的粘液，把它切成絲越細(xì)越好；

（2）放到沸水中汆燙1分鐘，這樣做的好處去掉海帶表面的粘液，同時(shí)去掉一些鹽分。煮好后過下涼水。

（3）黃豆芽開水中煮3分鐘，讓他成熟，煮好后過涼水，胡蘿卜切成細(xì)絲，香蔥切成蔥花。

（4）將處理好的食材放到一起，放入少許生抽、香醋、蠔油，把它攪拌均勻。

（5）鍋中，燒熱油放幾粒花椒把花椒炸出香氣。拌好的海帶裝盤。

（6）上面擺放幾個(gè)小米椒，將熱的花椒油澆到小米椒上，嗆出辣味。攪拌均勻即可食用。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。

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