大家好，小樂來為大家解答以下的問題，竹筍干的曬制方法，竹筍曬干的方法與步驟很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、筍剝殼，然后一個(gè)筍縱切成兩份或四份；

2、水的量要沒過筍，等水開后在放筍，煮一會(huì)后放若干鹽，然后繼續(xù)煮至將要水干，不要全干，全干了筍會(huì)焦的；

3、把煮好的筍干撈出來放在可以通風(fēng)的容器里放在太陽底下曬干，記得讓筍干多曬幾個(gè)太陽；

4、等筍干全干了以后放在干燥的容器內(nèi)保存，要盡早吃完。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。

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