大家好，小樂來為大家解答以下的問題，炸東西油起沫怎么解決的，炸東西油起沫怎么解決很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、將油倒入鍋內(nèi)燒熱至微微冒煙，關(guān)火，同時(shí)在油中加點(diǎn)鹽，放涼后再燒熱炸東西就不會起沫了。

2、將油燒熱后，放入2到3根大蔥炸一下，再炸東西就沒事了。

3、炸東西控制好油溫也是讓油少生泡沫避免泡沫外溢的一個(gè)好方法。

4、對油臟進(jìn)行處理，可以用一些太白粉水灑到高溫油里炸一下，等太白粉浮上來就可以撈起，這樣就能清凈油雜質(zhì)了。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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