大家好，小樂來為大家解答以下的問題，平菇怎么炒好吃，蘑菇怎么炒好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、洋蔥一個，胡蘿卜一個，豬耳朵一個，蘑菇100g，臘腸兩根，蔥10g，姜10g，食用油20g，食用鹽5g，雞精1g。

2、蘑菇撕成絲狀，洗凈，洋蔥洗凈切成絲，胡蘿卜洗凈切成絲，臘腸切片，豬耳朵切絲。

3、鍋內(nèi)加入適量食用油，燒熱，放入蔥姜片爆香，放入蘑菇絲，胡蘿卜絲，爆炒。放入適量鹽，放入豬耳朵即可。

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