大家好，小樂來為大家解答以下的問題，不粘鍋炒鍋買什么材質的好，炒鍋買什么材質的好很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、鐵的炒鍋好。

2、金屬中導熱能力銀>銅>鋁>鐵>不銹鋼，銀和銅的價格相對較高，市場上很少有這兩種材質的炒鍋，并且銅溶出來的銅銹還有毒所以一般不用。剩下鋁和鐵的導熱能力適中，但用鋁鍋炒菜容易溢出鋁元素對身體有害。

本文到此結束，希望對你有所幫助。

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