大家好，小樂來為大家解答以下的問題，糯米粉可以做什么甜點，糯米粉可以做什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

糯米粉可以用來做各種各樣的點心小吃，比如香酥糯米糕、元宵、糍粑、巧克力蒸糕等等。

1.香酥糯米糕1、將糯米粉和綿白糖混合拌勻，分次倒入適量溫水，攪拌成濃稠的面糊2、將拌好的面糊倒入鋪著屜布的籠屜，攤成厚餅狀，用旺火蒸熟，取出晾涼切成薄片3、炒鍋內(nèi)倒入花生油燒至五成熱．下入糯米片并用勺子不停地推動，待炸至呈金黃色時撈出瀝油．趁熱撒上白砂糖即成。

2.元宵1、先把餡捏成均勻的小球狀2、放在鋪有干糯米粉的蘿筐里不斷搖晃3、不時加入清水使餡粘上越來越多的糯米粉，直至大小適中4、最后根據(jù)自己喜好，煮或者炸都可以。

3.糍粑1、把30克白糖和糯米粉混合均勻后一點點倒入清水調(diào)勻，調(diào)成糯米漿2、用紙巾把盤子擦一層薄油，然后把調(diào)勻的糯米漿倒入盤內(nèi)放蒸鍋上蒸15分鐘后取出稍微放涼3、把花生粉倒入不粘鍋里用小火翻炒5分鐘至香，然后盛出加入20克白糖拌勻備用4、把稍微放涼的糯米糕用剪刀剪成小塊在花生粉里，全身裹上花生粉即可盛盤食用。

4.巧克力蒸糕1、黑巧克力3個湯圓大小的塊，用少許開水化開，化成稠稠的狀態(tài)2、糯米粉巧克力糊糊的，大概3倍多3、將巧克力糊糊分次倒入糯米粉，能和成團，不軟不硬4、成團后，揪成小團，不要太大，乒乓球大小就行5、包入豆沙餡，收口，團成圓球或窩窩頭狀6、將洗凈的葡萄干團在表面7、上鍋蒸8～10分鐘就可以出鍋了。

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