大家好，小樂來為大家解答以下的問題，豬血怎么做好吃又嫩視頻，豬血怎么做好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、豬血炒韭菜

材料：韭菜、豬血、油鹽等。做法：

（1）將韭菜擇好清洗。

（2）將豬血泡水放點鹽浸泡。

（3）將豬血拿出沖洗，切塊。不需要切太小，豬血容易煮熟，也容易煮散。

（4）下鍋熱油八成熱時，加入豬血煸炒，注意火候，以防豬血燒焦。豬血變色加入韭菜一起煸炒。加點耗油，加鹽。關(guān)火裝盤即可。

2、香辣豬血

材料：豬血、淀粉、姜、大蒜等。做法：

（1）放少許的油，先把豆瓣醬，姜，大蒜，干辣椒炒香，再把血塊放下鍋翻炒

（2）將水淀粉倒入正在翻炒的鍋內(nèi)，蓋鍋，小燜一分鐘

（3）放入鹽，花椒粉，疏之鮮，段蔥，翻炒，裝盤即可。

3、藠頭豬血丸子

用料：藠頭一小把；豬血丸子一個；生抽料酒些許。做法：

（1）把豬血丸子和臘肉先用水煮開后切塊。

（2）藠頭切好。

（3）放一點點油，先把臘肉炒一下，然后接著炒豬血丸子，這兩樣?xùn)|西都會出油，所以只需要放一點點油就夠。

（4）接著放一些料酒，然后下藠頭炒。

（5）炒一會兒，放一點點生抽，然后就可以出鍋.

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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