大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，青芒果怎么吃啊，青芒果怎么吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、芒果削皮去籽后，切成薄片狀，放入大型容器中，先灑鹽，緊密地蓋好蓋子后，拿起來(lái)大力的上下左右搖晃（約10分鐘）。這個(gè)「去苦水」的動(dòng)作一定要做得徹底，腌制出的芒果才會(huì)好吃。

2、將作法1靜置約12小時(shí)后，倒掉容器內(nèi)的苦水，有徹底完成作法1的步驟，此時(shí)的青芒果將呈現(xiàn)自然鮮艷的翠綠色。

3、將作法2的芒果裝入擦干凈、無(wú)水分的玻璃容器中，倒入果糖后封住罐口。果糖的份量以能完全浸泡罐內(nèi)的芒果為準(zhǔn)。罐內(nèi)物以不超過(guò)八分滿為原則，因?yàn)殡缰七^(guò)程中，芒果會(huì)出水，所以要留些適度的空間。

4、常吃青芒果的話，可以促進(jìn)我們腸胃的蠕動(dòng)，有助于清除體內(nèi)的垃圾，對(duì)于暈船的人也有著一定的效果；還能起作美容、抗癌的功效。

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