大家好，小樂來為大家解答以下的問題，烤蛋腌制方法視頻，烤蛋腌制方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、先準(zhǔn)備好調(diào)味料，也可以放點茶葉，顏色會更深。

2、把調(diào)味料放入水中煮3分鐘左右離火。

3、雞蛋洗凈。

4、放入煮好的水中腌制2--3天。

5、腌好的雞蛋煮一下，水開后煮1分半鐘。以保證雞蛋黃還是液體的，如果蛋黃煮熟了，烤出來的雞蛋口感就完全不同了，也就不那么好吃了。這一點很關(guān)鍵！

6、把煮過的雞蛋立即撈出放入烤盤中。

7、烤箱200度提前預(yù)熱好。200度烤4分鐘，然后關(guān)閉烤箱讓烤箱自然降溫到100度，自然降溫后再開啟烤箱150度烤40分鐘左右。

8、烤好的雞蛋剝皮后顏色也很好看，如果放些茶葉再腌制的時間久一點，蛋清的顏色也會成淡棕色了。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。