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      干松茸怎樣吃才是更美味更營養(yǎng)(干松茸怎么吃最有營養(yǎng))

      2024-03-11 02:07:44 來源: 用戶: 

      大家好,小樂來為大家解答以下的問題,干松茸怎樣吃才是更美味更營養(yǎng),干松茸怎么吃最有營養(yǎng)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

      1、姬松茸燉土雞:提前準(zhǔn)備原材料。原材料:干姬松茸30g、柴雞一整只、姜3片、鹽適量、枸杞子10g、米酒2g。把姬松茸枸杞子用溫小水泡三十分鐘清洗。枸杞子冷水泡沫清洗,生姜切成片。柴雞整理干凈清洗切片。把煲中放冷水,下柴雞、米酒、生姜片,大火燒開,去掉白沫子(一定撇干凈,那樣老母雞湯清亮)。下姬松茸。下枸杞子,大火燒開后。轉(zhuǎn)文火煲兩小時(shí)。放鹽。再煲十多分鐘就可以。

      2、肉炒松茸菇:提前準(zhǔn)備食物:松茸菇6個(gè)、五花肉100g、油適當(dāng)、鹽適量、小米辣4個(gè)、蔥適當(dāng)、姜適當(dāng)、香萊適當(dāng)。松茸菇用食鹽水略泡,洗去表面土壤,隨后再豎切割成片狀。肉切割成大片狀,姜蒜小米辣都切完預(yù)留。鍋里放少量油,放進(jìn)小肉一起爆鍋。炒至小肉表面稍微變黃,出了香氣,再添加姜蒜辣椒炒勻。添加適量生抽調(diào)料,我很喜歡放生抽多一點(diǎn)。添加松茸菇。煸炒至菇片變松,添加少量鹽調(diào)料。熄火再添加適量香萊炒勻就可以。

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