哈嘍,大家好~~~我是小編田甜，關于食品添加劑使用管理制度及公示，食品添加劑使用管理制度這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來看看吧！

1、食品添加劑的使用與管理制度 食品添加劑指為改善食品品質和色、香、味以及防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學物質和、天然物質。

2、為此特制定以下規(guī)定：一、 采購食品添加劑必須按規(guī)定進行嚴格的索證和驗收制度。

3、 二、 食品添加劑入庫后要專人管理，設立專柜（防盜鎖柜），出入庫要做好嚴格的登記。

4、 三、 領料必須由分管的飲食中心主任批準后，方可到庫房按量進行領取。

5、 四、 各添加劑使用單位必須做好使用登記。

6、物殊用品的使用必須由兩名以上工作人員在場的情況下使用。

7、 五、 食品添加劑的使用必須符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》或衛(wèi)生部公告名單規(guī)定的品種及其使用范圍使用品。

8、 六、 未使用完的添加劑及時退回庫房。

9、 七、 禁止使用和保存過期的食品添加劑，過期的食品添加劑，交有關部門按特殊垃圾處理。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助哦。