哈嘍,大家好~~~我是小編田甜，關(guān)于食品添加劑使用管理制度及公示，食品添加劑使用管理制度這個(gè)很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來(lái)看看吧！

1、食品添加劑的使用與管理制度 食品添加劑指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)物質(zhì)和、天然物質(zhì)。

2、為此特制定以下規(guī)定：一、 采購(gòu)食品添加劑必須按規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格的索證和驗(yàn)收制度。

3、 二、 食品添加劑入庫(kù)后要專人管理，設(shè)立專柜（防盜鎖柜），出入庫(kù)要做好嚴(yán)格的登記。

4、 三、 領(lǐng)料必須由分管的飲食中心主任批準(zhǔn)后，方可到庫(kù)房按量進(jìn)行領(lǐng)取。

5、 四、 各添加劑使用單位必須做好使用登記。

6、物殊用品的使用必須由兩名以上工作人員在場(chǎng)的情況下使用。

7、 五、 食品添加劑的使用必須符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》或衛(wèi)生部公告名單規(guī)定的品種及其使用范圍使用品。

8、 六、 未使用完的添加劑及時(shí)退回庫(kù)房。

9、 七、 禁止使用和保存過(guò)期的食品添加劑，過(guò)期的食品添加劑，交有關(guān)部門按特殊垃圾處理。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助哦。

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