炒雞雜的正確方法(雞內(nèi)臟怎么做好吃)
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1、食材:雞內(nèi)臟,青椒,紅椒,姜絲。
2、雞內(nèi)臟處理干凈備用。
3、青紅椒、姜分別切絲。
4、雞油放入鍋里,煉出油,油渣撈出不要。
5、下入姜絲炒出香味,雞雜倒進(jìn)鍋里炒至變色。
6、放入青紅椒一起翻炒。
7、放鹽調(diào)味,炒至青紅椒斷生。
8、出鍋裝盤(pán)。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)你有所幫助。
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