鱘魚怎樣清理視頻教程(處理鱘魚的方法)
大家好,小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題,鱘魚怎樣清理視頻教程,處理鱘魚的方法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、先用木棍或刀背在鱘魚的頭部敲擊幾下,將鱘魚敲暈,準(zhǔn)備一盆60度左右的熱水,把鱘魚泡在熱水中燙一下。
2、用鋼絲球逆著魚鱗的方向慢慢刮掉魚鱗,再用剪刀把中華鱘的肚皮剪開(kāi),掏盡內(nèi)臟,鱘魚肚中的黑膜也要去掉,再取兩根筷子插入魚鰓部位,將筷子的前端叉開(kāi),轉(zhuǎn)動(dòng)幾圈再拿出來(lái)即可取出魚鰓,最后再用清水沖洗幾遍即可。
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