大家好，小樂來為大家解答以下的問題，清燉羊棒骨怎么做好吃，棒骨怎么做好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、大棒骨買的時候就給剁好了，清洗一下血水。

2、起鍋燒水，冷水放大棒骨，放料酒和姜片去腥。

3、水開了撇出浮沫，一直到?jīng)]有沫沫出來為止，撈出來清水洗一下。

4、另起一鍋燒水，冷水下鍋，放料酒，蔥姜八角，蓋上鍋蓋，大火燒開后轉最小火慢慢燉。

5、肉燉熟了，把蔥挑出來，把冬瓜洗凈切片，放進鍋里蓋鍋燉熟，差不多五六分鐘就熟了。

6、燉好了放鹽調味，盛出來撒一把蔥花，來點香菜，清燉大棒骨就可以吃了。

本文到此結束，希望對你有所幫助。

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