大家好，小樂來為大家解答以下的問題，烤冷面的面皮怎么做視頻教學，烤冷面的面皮要怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、需要提前準備好的材料包括：蕎麥面粉 50g、土豆生粉 適量、小麥面粉 適量、堿面適量、鹽 適量。放一旁備用。

2、把食材放一起，加水，揉成面團。

3、封上保鮮膜，發(fā)酵半小時。

4、發(fā)酵好后用搟面杖搟成長方形面皮。

5、面皮搟好后加入水中，大火煮熟。

6、煮熟后撈起，過涼瀝干，這樣就完成了。

本文到此結束，希望對你有所幫助。

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