大家好，小樂來為大家解答以下的問題，泡過的木耳煮多久幾分鐘能熟，木耳煮多久幾分鐘能熟很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、一般情況下木耳在水開后煮2-3分鐘左右就可以食用了。不建議將木耳煮太長的時間，木耳之中的維生素和生物活性物質煮的時間如果太長了，或許會影響木耳的營養(yǎng)價值。

2、木耳，又叫云耳、桑耳，是我國重要的食用菌，有廣泛的自然分布和人工栽培。木耳質地柔軟，口感細嫩。

3、而且富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質，有很高的營養(yǎng)價值，現(xiàn)代營養(yǎng)學家盛贊其為“素中之葷”。

4、木耳的營養(yǎng)價值可與動物性食物相媲美，有極其豐富的鐵、維生素K含量。是一種營養(yǎng)豐富、滋味鮮美的副食品。

本文到此結束，希望對你有所幫助。

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