大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，鴨腳煲怎么做好吃又簡(jiǎn)單帶皮，鴨腳煲怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、鴨腳修干凈。

2、焯水后洗凈放入沙煲中備用。

3、鍋內(nèi)倒入少許有，放入花椒，小火煸花椒油。

4、花椒煸香后，盛出花椒丟掉，放入黃冰糖。

5、小火炒出糖色。

6、放入生姜，桂皮、八角、香葉。

7、倒入熱水，適量的黃酒，適量的醋，適量的生抽，適量的蠔油，適量的醬油。煮沸。

8、煮沸后倒入碼放鴨腳的沙煲。

9、沙煲煮沸后挑出八角，桂皮，香葉。蓋上錫紙，蓋上蓋子！烤箱180度～200度上下火1小時(shí)；中間需要將煲內(nèi)鴨腳上下翻一下。

10、一小時(shí)后烤箱中取出，開(kāi)大火收汁！

本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。

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