大家好，小樂來為大家解答以下的問題，家庭版紅燒肉怎么做?，家庭紅燒肉的制作方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、五花肉或帶皮豬肉切塊；水燒開，放入切好的豬肉，倒入一點料酒，把血水煮出來。煮幾分鐘就可以撈出備用。

2、把調(diào)味品準(zhǔn)備好，蔥切大段，姜切片。

3、鍋內(nèi)放油，放入冰糖，熬出紅色，放入豬肉?？焖俜瓌邮固且壕鶆蛘吹饺鈮K上。

4、2分鐘后，放入蔥、姜、八角、桂皮、花椒粉，翻動一分鐘，倒入一點料酒、老抽醬油。

5、炒1分鐘后，加水漫過豬肉，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，加鍋蓋燉半小時至一小時。熬到湯汁適中即可。

6、出鍋前加適量鹽即可。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

　　免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，與本網(wǎng)站立場無關(guān)。財經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構(gòu)成投資建議。投資者據(jù)此操作，風(fēng)險自擔(dān)。 如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！