大家好，小樂來為大家解答以下的問題，海底撈壽喜鍋配料，海底撈自制壽喜鍋教程很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、100分配方是：清水鍋備注加蘿卜片香菇跟豆腐+兩碗滑丸味碟+半碗耗油+一碗牛肉末+雞精3勺+鹽一勺+白糖4包 +三勺生抽 大概就是這個比例也可以酌情根據(jù)個人口味再調(diào)整甜度即可，火沸騰后加入肥牛即可！

2、這個比例調(diào)出來的鍋底，絕了涮什么都是壽喜鍋味道，很鮮甜哦

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