大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，陳皮的制作方法和步驟，陳皮的制作方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、選好的橘子制作陳皮非常重要，選擇皮質(zhì)黃的橘子，不能帶有青色，剝橘子的時(shí)候盡量剝大塊點(diǎn)，把橘子皮放太陽(yáng)底下曬干。

2、曬干后，放蒸鍋里蒸軟，把蒸好的橘子皮再次曬干，蒸曬重復(fù)四五次，每年天氣好把陳皮拿出來(lái)曬曬，陳皮越久價(jià)值越高。

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