大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，蛋酒怎么做好喝，在家怎么做蛋酒很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、首先第一步就是燒水，不用太多，用天然礦泉水最好，差不多燒一碗水，這樣水開的也會(huì)很快。

2、將一枚雞蛋打入碗中，把雞蛋完全打散，如果不打散的話，蛋花的口感會(huì)很差。

3、然后將米酒倒入碗中，加入白糖。

4、然后就是最關(guān)鍵的一步，好不好喝就看最后一步，把剛剛燒好的水倒入碗中，邊倒開水邊攪拌，一定要不停的攪拌，讓開水的溫度把雞蛋液變成蛋花。

5、一碗美滋滋的蛋酒就做好了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。

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