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      冷凍章魚(yú)足怎么做好吃(章魚(yú)足怎么做好吃)

      2024-02-14 17:11:06 來(lái)源: 用戶(hù): 

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      1、食材:章魚(yú)足 330g,洋蔥 適量,青椒 適量,鹽 適量,豆瓣醬 適量,蠔油 適量,白糖 適量

      2、醋 適量,紅辣椒 適量,蔥姜蒜 適量。

      3、把青椒和洋蔥清洗干凈,切成片。

      4、把大章魚(yú)足清洗干凈,切成薄片。

      5、章魚(yú)足加入適量的鹽、料酒、淀粉、蛋清和蠔油,抓勻,腌漬15分鐘。

      6、鍋中放油,小火炒香花椒,再加入蒜片和姜片炒香。

      7、改大火,加入青椒、洋蔥和紅椒段大火翻炒。

      8、調(diào)入適量的鹽、醋和白糖,大火翻炒均勻。

      9、加入腌好的章魚(yú)足,調(diào)入適量的豆瓣醬大火翻炒均勻即可出鍋。

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