大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，火腿腸保質(zhì)期過(guò)了，火腿腸保質(zhì)期6個(gè)月,過(guò)期一個(gè)月能吃嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、火腿腸是肉制品，過(guò)期一個(gè)月了不建議食用。雖在冰箱保存，但會(huì)滋生細(xì)菌，食用后可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉。建議選擇日期新鮮且保質(zhì)期較長(zhǎng)的火腿腸。夏季天氣炎熱，可以放進(jìn)冰箱保存，若溫度不高，放置室溫下也可以。

2、火腿腸屬于肉制品，雖然放在冰箱保存完好，但是時(shí)間久了還是會(huì)滋生大量的細(xì)菌，長(zhǎng)時(shí)間放置，肉質(zhì)已經(jīng)變質(zhì)，可能表面上看不出變化，但食用后可能會(huì)引起腹瀉。

3、六個(gè)月保質(zhì)期的火腿腸，肉質(zhì)含量高，淀粉少。但是食品中防腐劑時(shí)間短，變質(zhì)的會(huì)更快，食用時(shí)間也會(huì)短，建議選擇日期新鮮或是保質(zhì)期比較長(zhǎng)的火腿腸，方便保存。

4、在常溫狀態(tài)下，可以將火腿腸放置干燥陰涼地儲(chǔ)存。夏季炎熱時(shí)，可以選擇放進(jìn)冰箱冷藏。如果是開(kāi)封沒(méi)吃完的火腿腸，可以用保鮮膜包好，再放進(jìn)冰箱，建議盡快食用。

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