大家好，小樂來為大家解答以下的問題，紅曲米是什么東西它的功效有哪些呢，紅曲米是什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、紅曲米，中藥名。以秈稻、粳稻、糯米等稻米為原料，用紅曲霉菌發(fā)酵而成，為棕紅色或紫紅色米粒。

2、紅曲米為不規(guī)則形的顆粒，狀如碎米；外表棕紅色，質(zhì)脆，斷面粉紅色，微有酸氣，味淡，以紅透質(zhì)酥，陳久為佳。河北、福建、廣東地出產(chǎn)多。

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