大家好，小樂來為大家解答以下的問題，正宗檸檬百香果雞爪，百香果檸檬雞爪怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、材料：姜適量、蒜末適量、百香果1個(gè)、雞爪10只、檸檬半個(gè)、辣椒適量、洋蔥適量、香菜適量、辣椒粉適量、胡椒粉適量、鹽適量、糖適量、油適量、清酒適量、醬油適量。

2、雞爪冷水下鍋，倒入清酒，放入姜片。

3、開火煮至沸騰，撇去雜質(zhì)，繼續(xù)煮15-20分鐘。

4、煮好的雞爪撈出過涼水降溫后瀝干水分備用。

5、青瓜切成塊。

6、洋蔥切成絲。

7、辣椒切成小圈。

8、檸檬切片。

9、百香果切開。

10、雞爪倒入大碗中，放入青瓜、洋蔥、辣椒、香菜。

11、碗中倒入醬油、油，蒜末、姜末辣椒粉、胡椒粉、鹽、糖攪勻。

12、調(diào)味汁倒入雞爪和配料中，把百香果肉挖到碗中。

13、放入檸檬片。

14、攪拌均勻后放冰箱冷藏30-60分鐘，使其入味。裝盤即可食用。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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