大家好，小樂來為大家解答以下的問題，糖醋黃瓜腌制方法脆爽甜，糖醋腌黃瓜家常做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、主料：黃瓜1根。輔料：鹽適量，白砂糖適量，釀造白醋適量。

2、黃瓜用水清洗，可用鋼絲擦洗去掉一些老皮。

3、黃瓜切條。去掉其中的瓜瓤。用刀在黃瓜條上切出相連的細(xì)細(xì)的薄片。

4、切薄是為了容易入味，相連著好看些。加入適量的鹽。用手略略揉拌去除澀味。

5、再加涼白開清洗后瀝干。根據(jù)個(gè)人口味，加入適量的白砂糖。

6、加適量釀造白醋。用筷子攪拌均勻。

7、靜置幾分鐘待其入味即可。

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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