大家好，小樂來為大家解答以下的問題，貴州灰粽子圖片，貴州灰粽子怎樣做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、準(zhǔn)備好材料：糯米、咸蛋黃、豬肉、板栗、豆、稻草灰、粽葉，把粽葉在水里浸泡2小時后，洗凈待用。

2、空籃子鋪上布把稻草灰倒入籃子，先用2壺開水澆在稻草灰上，然后用冷水澆在稻草灰上，把稻草灰水重復(fù)澆，要過濾三次，稻草灰水清澈(煮出的粽子清香)，把糯米洗凈，開始包粽子了。

3、包好的粽子用粽葉繩綁緊，粽子綁好！

4、把所有包好的粽子扎好。

5、將包好的粽子放入稻草灰水中浸泡1個半小時后，放入高壓鍋煮，等高壓鍋叫響時(叫5分鐘，關(guān)小火再煮半小時關(guān)火，然后等高壓鍋可開鍋時，再注入稻草灰水開火再煮叫5分鐘，關(guān)小火煮30分鐘即可)。

6、香糯的粽子出鍋了！

本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。

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