大家好，小樂來為大家解答以下的問題，陜北香菇面的做法大全家常菜，陜北香菇面正宗做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、香菇泡發(fā)，蔥切蔥花，蒜切末，香菇切丁備用。

2、炒鍋燒熱，放豬油熔化，下蔥白和蒜末炒出香味。

3、下肉末，炒散肉末至變色，加入切好的香菇丁。

4、加入適量的生抽，蠔油，加入一點(diǎn)泡香菇的水，小火煮至湯汁收掉一半。

5、坐鍋燒水，買來的面條（現(xiàn)做現(xiàn)賣的哦）水開后下面條，再次開鍋后煮三十秒后關(guān)火。

6、碗里下一點(diǎn)生抽，香油，一點(diǎn)陳醋，加入適量的面湯，煮好的面條盛入湯內(nèi)，澆上炒好的香菇肉末即可。

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