忌廉有害嗎(為什么叫忌廉)
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1、忌廉是一種統(tǒng)稱,泛指人造奶油,據(jù)了解,忌廉這個稱呼是由粵語音譯英語而來的。忌廉的英文單詞是Cream,后參照《漢語方言大詞典》相關(guān)內(nèi)容中的粵語發(fā)音,音譯成中文就是忌廉[kei22 lim53]。
2、忌廉,英文單詞Cream的中國國家標(biāo)準(zhǔn)中文翻譯是稀奶油,在中國也泛指人造奶油。
3、忌廉是一種口感清爽的奶油,相比普通奶油少了很多油膩,是一種烹調(diào)奶油,在國外多被用于煲湯。
4、一些忌廉內(nèi)含反式脂肪酸,這是一種對人體有害的物質(zhì),不建議長期或過多的食用。
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