哈嘍,大家好~~~我是小編田甜，關于解酒湯最快最有效方法，解酒湯這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來看看吧！

“解酒湯”做法牛肉骨 400g, 內(nèi)腸 150g, 豬血 150g, 白菜幫 400g, 大蔥 2根, 尖椒 2個, 蒜末 3大勺, 大醬 3大勺, 調(diào)味料(多喜多), 精鹽, 生姜末, 胡椒粉, 芝麻油, 辣椒油? 1.大蔥切成6cm左右的長短，豆芽將頂部與根部除掉，并將尖椒切成絲。

? 2. 將肉骨與內(nèi)腸各自放入大蔥，添加涼水煮后將肉骨取出。

閣下將湯放入紗 布，待湯涼后，將涼的油跡取出。

? 3. 肉骨放入網(wǎng)中，用流水洗凈。

? 4. 輕燙的白菜幫放入大醬、調(diào)味料（多喜多），精鹽少量，放入鍋內(nèi)。

在這 些材料上放③的豬血。

并蓋上蓋兒煮熟門熟路。

5. 將網(wǎng)中透盡的②的肉湯與煮熟的內(nèi)腸湯, 將④的豬血與水混合，用 醬油、精鹽、調(diào)味（多喜多）調(diào)味。

6.在⑥的內(nèi)腸添加與豬血，豆芽添加少添加少量精鹽煮，放入切好的尖椒 與生姜末，最后，放辣椒油與胡椒粉。

◆ 豆芽干明太湯：熱湯水無與倫比！? 酗酒后的解酒湯恐怕沒有比干明太湯更好的。

因為干明太魚中有解酒的成份。

為了能讓汗水和小便發(fā)散酒毒，最好趁熱喝湯。

? 材料：撕開的干明太魚80克、豆芽300克、細蔥3根、蒜泥2大勺、 香油2小勺、水6杯、紅辣椒絲、鹽、胡椒粉若干、豆付50克。

（2人份）? 做法：? 1.干明太魚絲，澆點水不致它干碎。

? 2.干明太魚絲中過長的剪半，過粗的再撕細些。

? 3.豆芽去根洗凈，細蔥斷成4公分長，然后順切半。

? 4.豆付切成1x4厘米大、0.7厘米厚的塊兒。

? 5.在鋁鍋中澆香油后，把干明太魚絲慢慢炒到不致炒煳的程度，然后兌入水慢慢熬煮。

? 6.待湯水變成乳白色時放入豆芽，加蓋再煮。

? 7.往⑥的湯中加入切好的豆付、蔥絲、紅辣椒絲、再煮一會兒后，以蒜泥? 、鹽和胡椒粉調(diào)味。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助哦。

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