哈嘍,大家好~~~我是小編田甜，關于東阿阿膠什么時候吃最好，阿膠什么時候吃最好這個很多人還不知道,那么現在讓田甜帶著大家一起來看看吧！

阿膠本品為馬科動物驢Equus asinus L.及其他驢皮經煎煮濃縮制成的固體膠。

阿膠最經典的食用方法是：隔水蒸來吃。

介紹幾種吃法，具體做法：1．阿膠黃酒。

阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內，隔水加蓋蒸約兩至三小時，待其全部溶化后取出即可。

每日一至兩次，每次服兩匙，此法適用于一般血虛癥。

2．芝麻、核桃阿膠膏。

阿膠150克，砸碎，黃酒350毫升，浸泡一周。

待阿膠呈海綿狀，略加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上冰糖250克，蒸1小時，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。

每天早晚各一至兩匙，溫開水沖服。

此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥有特效。

3．人參、桂圓阿膠膏。

阿膠150克，黃酒350毫升，浸泡呈海綿狀，略加水燉化，加入適量人參煎液或人參粉，配入桂圓肉拌勻，加冰糖蒸1小時許。

冷卻成凍膏，每天早晚各一至兩匙服用。

適用于氣虛疲乏無力，兼有心悸畏寒等癥。

4．蜂蜜雞蛋阿膠膏。

將阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用，東阿阿膠適量燉化，加入雞蛋一個，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，對于虛疲咳嗽癥療效較好；。

1.阿膠糖液首將阿膠塊砸碎，取6-10克，放入碗中，加入開水至多半碗。

阿膠是較難溶化的，必須用筷子反復攪拌直到溶化開為止，再加入白砂糖（冰糖或紅糖也可）或蜂蜜。

攪拌均勻即可服用。

適用于缺鐵性、營養(yǎng)性貧血、失血過多、久病耗血、經多不調等癥。

2.阿膠粥取大米或小米100g，阿膠砸碎后的小塊15g，冰糖50g做成粥，阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內攪勻，開一滾即可。

不要將阿膠碎加入粥內易糊鍋底。

經常食用補血益腎，強身健體，延年益壽。

3.阿膠梨蜜湯梨一個或兩個，切成小塊后加水煮沸，然后加入阿膠小碎塊12克，用筷子反復攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。

喝湯吃梨。

可以滋陰潤肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病無痰。

4.阿膠羹取250克阿膠砸碎后，加入黃酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小時，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒狀），攪拌均勻，再蒸0.5-1小時入涼成凍后置箱內保存。

每天服用早晚各服用一匙，服用時將阿膠羹一匙放入碗中加入開水后，連吃帶喝，口味又香又甜。

此種服用的方法可以補血益腎，益智烏發(fā)，養(yǎng)顏益壽，潤腸通便。

5.阿膠雞蛋湯阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開，雞蛋調勻后加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調味服用。

每日晨起服用一次，治陰血不足，胎動不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。

5.阿膠燉肉做法：阿膠10克，砸碎，瘦豬肉100克，陳皮5克，肉桂3克，加水適量，先燉豬肉，熟后加入阿膠等燉化，低鹽調味，服用即可。

功效：適于年老體衰，煲湯長期服用，效果顯著。

6.阿膠排骨做法：阿膠30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法燉熟即可。

功效：滋陰補血，增強體質，提高抗病力，適于年老體弱，產后血虛。

7.阿膠魚做法：生魚一條，阿膠30-50克，砸碎，用微波爐先熬化阿膠，根據個人口味，可加入別的佐料。

燉魚時加入阿膠溶液做熟即可。

功效：健體益智，適于身體虛弱，渾身酸軟無力者。

8.自制阿膠棗原料：優(yōu)質阿膠約5克（約1/6片），黃酒（紅葡萄酒和桂花陳酒更好），紅糖，上好金絲小棗（或肉厚核小的小棗）500克。

做法：將阿膠砸碎后，放入大瓷碗中，大約加入兩小匙水和少量酒，蓋好蓋子入鍋蒸至阿膠全部化開，加入少量紅糖，待糖溶化后再滴入數滴酒就可出鍋。

2、將棗子洗干凈后，放入白瓷碗中，置微波爐中加熱2分鐘后，上下翻動再加熱1分鐘即可。

3、將棗子倒入裝阿膠的大碗中，拌勻，使棗子表面裹上薄薄的一層阿膠漿。

然后，放入盤中晾干，便可吃到貨真價廉的阿膠棗。

功效：阿膠有補血滋陰、潤燥、止血等多種功效，紅棗營養(yǎng)豐富，含有多種維生素和有機酸。

秋冬每天吃幾個阿膠棗，可增強體質、養(yǎng)顏抗衰。

9.阿膠延年益壽粥做法：做粥時加入花生50克，蓮子30克，薏米30克，紅小豆50克，桂圓10克，冰糖50克，阿膠15克，砸碎，水適量，燉一個半小時。

功效：經常食用，可滋陰補血，健腦益智，強身健體，延年益壽。

冬天吃火鍋時，可根據情況加入適量碎阿膠，則使湯更鮮美，滋補營養(yǎng)更全面10養(yǎng)顏阿膠羹材料：阿膠250克（塊狀，藥店有售）/黃酒450克/核桃仁150克/黑芝麻150克/冰糖250克 做法：阿膠敲碎用黃酒浸泡2-3天；泡化的阿膠倒入開水中放冰糖熬制；黑芝麻炒。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助哦。