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怎樣快速腌咸鴨蛋好吃出油（快速咸鴨蛋的腌制方法）
哈嘍,大家好~~~我是小編田甜，關(guān)于怎樣快速腌咸鴨蛋好吃出油，快速咸鴨蛋的腌制方法這個很多人還不知道,那么現(xiàn)在讓田甜帶著大家一起來看看吧！
1、用冷開水將新鮮鴨蛋表面洗凈，擦干后放在白酒中浸泡片刻，撈出后均勻地撒上一層鹽，再將鴨蛋放入透明的塑料食品袋中，扎緊袋口密封，放在干燥的地方貯存，10天后即可食用或出售。
2、用這種方法腌制的咸鴨蛋，不僅比常規(guī)腌法提前15天左右成熟，而且腌出來的鴨蛋香味濃郁，蛋黃顏色鮮艷，且耐貯。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助哦。
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