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花蟹怎么處理干凈?(花蟹怎么處理才干凈)
大家好,小樂來為大家解答以下的問題,花蟹怎么處理干凈?,花蟹怎么處理才干凈很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、首先準(zhǔn)備半盆清水和一把舊牙刷。
2、放入要清洗的螃蟹。浸泡十分鐘左右就可清洗了。
3、抓住螃蟹的兩邊,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
4、然后清洗螃蟹的兩側(cè)及腳和鉗的根部。
5、抓住雙鉗(用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關(guān)節(jié)處,用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗。個別兇猛的螃蟹可先向下壓幾下鉗子或敲打幾下)打開腹蓋,在中間從里向外擠出排泄物。
6、清洗螃蟹的腹蓋內(nèi)的臟物及蟹鉗,這樣螃蟹算是清洗完成了。
7、清洗完成的螃蟹放入有大半鍋清水的鍋內(nèi),全部洗完后加滿清水浸泡約十分鐘再沖洗,目的是清洗掉洗螃蟹時帶入的臟水。至此,螃蟹清洗完畢。
本文到此結(jié)束,希望對你有所幫助。
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