大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，蟹棒怎么做好吃視頻，蟹棒怎么做好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、把蟹棒焯水，可以不解凍，水開(kāi)放進(jìn)蟹棒，用筷子夾一夾，如果發(fā)現(xiàn)里面有些微軟就可以，不要等它煮的散了在撈，那樣就沒(méi)法炸了，撈出來(lái)放在廚房紙上控一下水。

2、把蟹棒在淀粉里打個(gè)滾，不需要太厚，均勻就好。

3、再沾雞蛋液，雞蛋液事先打散放少許鹽調(diào)味。

4、最后裹上面包糠備用。

5、小鍋倒油稍微沒(méi)過(guò)蟹棒的深度比較好，七成熱的時(shí)候放蟹棒調(diào)成中小火炸制。炸的時(shí)間很短，因?yàn)樾钒舴浅Ｈ菀资?，如果炸久了就?huì)開(kāi)裂不好看了，不要等它開(kāi)裂才出鍋，表面金黃就可以了。

6、出鍋放廚房紙吸一下油，撒點(diǎn)香菜絲點(diǎn)綴。

7、美味的蟹棒就做好啦！

本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。

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