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武夷巖茶大紅袍是什么類型的茶(大紅袍武夷巖茶屬于什么茶)
大家好,小樂來為大家解答以下的問題,武夷巖茶大紅袍是什么類型的茶,大紅袍武夷巖茶屬于什么茶很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、大紅袍是武夷巖茶的一種,屬于烏龍茶、青茶、半發(fā)酵茶,這一點(diǎn)和所有武夷巖茶一樣,取開了三葉到四葉比較成熟的葉片,經(jīng)過萎凋、做青、揉捻、干燥等工序制作而成。
2、武夷巖茶產(chǎn)于閩北“美景甲東南”名山武夷山,茶樹生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷巖茶的制作可追溯到漢代。據(jù)史料記載,唐代民間就已將其作為饋贈(zèng)佳品。
3、武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之極品。其創(chuàng)制年代,據(jù)全國(guó)高等農(nóng)業(yè)院校統(tǒng)編教材《清上明制茶法》載:武夷巖茶歷史悠久,據(jù)史料記載,唐代已栽制茶葉,民間就已將。
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