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蒸粉蒸排骨要多長(zhǎng)時(shí)間（蒸排骨要多長(zhǎng)時(shí)間）
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，蒸粉蒸排骨要多長(zhǎng)時(shí)間，蒸排骨要多長(zhǎng)時(shí)間很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、一般要旺火蒸15-20分鐘，具體由排骨的分量多少而定。蒸排骨是一道家庭常見的菜肴，食材一般包括排骨、白糖、生抽、耗油、胡椒粉、食鹽、生粉、蒜末、花生油、蔥花等。
2、排骨最好是選擇肥瘦均勻的腩排，剁小塊一點(diǎn)，這樣不僅更容易熟，也更容易入味。
3、排骨需要用清水沖洗掉血水，并放適量的耗油、生抽、食鹽、蒜末、白糖、生粉、花生油等腌制20分鐘左右。
4、用生粉腌制排骨可以在蒸的過程中鎖住水分，使蒸出來的排骨更嫩滑。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。
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