大家好，小樂來為大家解答以下的問題，炒雞蛋的做法 家常 步驟，炒雞蛋簡單的步驟很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、將雞蛋打入碗中，加鹽、水淀粉，用筷子充分?jǐn)嚧蚓鶆虼茫?/p>

2、炒鍋置于中火上，放豬油燒熱，倒入攪好的雞蛋液，蛋膨脹后用鍋鏟炒散，鏟出待用；

3、留余油燒熱，下西紅柿煸炒，放糖，再倒入蛋同炒，加適量鹽調(diào)咸淡，炒勻后出鍋即成。

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