大家好，小樂來為大家解答以下的問題，如何自己做咸雞蛋，自制咸雞蛋方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、雞蛋用清水洗干凈，晾干，如果表面不夠干需要用紙巾把雞蛋一個(gè)個(gè)擦干。

2、準(zhǔn)備好鹽和一碗50度以上的白酒。

3、把雞蛋放在白酒里，洗個(gè)澡，全身都滾在酒里，再滾一層鹽。

4、用剪刀剪出一片保鮮膜，包住雞蛋。

5、一個(gè)一個(gè)放在密封的罐子里，我家沒有找到罐子，所以放在一個(gè)鍋里。

6、再用保鮮膜密封好。放在陰涼干燥處，等上一個(gè)月，就可以吃啦。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。

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