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怎樣做豆腐乳視頻（怎樣做豆腐乳）
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，怎樣做豆腐乳視頻，怎樣做豆腐乳很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、把買回來的水豆腐按照自己的要求大小切成小塊，晾干水分，把切好晾干的水豆腐擺放在電飯煲的蒸籠里。
2、擺放好后裝進(jìn)保鮮袋里，扎緊密封，放入溫度16°C冰箱，等待發(fā)酵。
3、把辣椒粉及配料調(diào)配攪拌均勻放一邊，把白酒倒入碗里。
4、取出已培養(yǎng)好的豆腐放酒里浸泡半分鐘，泡好取出放入調(diào)配好的辣椒粉里打個(gè)滾，裹上辣椒粉后就可以裝罐了。
5、裝滿后倒入食用油蓋過豆腐乳即可。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。
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